400 g de frango picado sem osso (usei o peito) 2 colheres (de sopa) de óleo 3 dentes de alho amassado 1/2 cebola bem picadinha (ou ralada) 1 cenoura 1 chuchu 3 batatas médias 1 cubo de caldo de galinha 1 pitada de pimenta do reino moída na hora Sal a gosto 5 xícaras (de chá) de água 1 xícara (de chá) de macarrão Jucil argolinha

Coloque o óleo em uma panela e deixe aquecer. Coloque o frango picado e deixe dourar. Assim que o frango pegar uma cor dourada bonita, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar os temperos. Depois acrescente os legumes descascados e picados. Junte a água e o caldo de galinha e deixe cozinhar o frango e os legumes.  Quando os legumes estiverem macios (a cenoura demora um pouco mais), acrescente o macarrão Jucil argolinha e corrija o sal. Eu só acrescento o sal nessa hora porque o caldo de galinha já tem muito sal. Espere o macarrão ficar macio e prontinho. Sirva quente.